El Sumario – Una manera gratificante de consentir a la familia es en la cocina, donde la creatividad fluye en torno al amor y ternura que pongas en cada paso a realizar. Además, es algo que grandes y chicos agradecerán, porque si hay algo cierto es: ¡Barriga llena, corazón contento!
Hay veces en que tenemos muchas ganas de darle gusto al paladar con algo rico y preparado en casa para ponernos el reto de hacerlo con nuestras propias manos, sin embargo, muchas veces surge un inconveniente: no contamos con todos los ingredientes en casa para llevar a cabo tarea tan especial.
¡Eso ya no es un problema! Si eres amante de las tortas y el chocolate funcionan ambos sabores sin necesidad de incluir mantequilla, azúcar ni harina a la preparación. Es en serio, esta receta traerá los mejores momentos a tu comedor sin necesidad de ir al supermercado por lo que te falta.
Para esta delicia necesitas
- 1/2 taza de aceite.
- 1 taza de crema de arroz.
- 1 taza de Maicena.
- 1 taza de cacao en polvo.
- 1 taza de agua tibia.
- 1 taza de leche.
- 2 cambures (si quieres más dulzor, agrega una más).
- 2 huevos.
- 3 cucharadas de polvo de hornear.
- Canela o vainilla al gusto.
Sigue los pasos
- Tritura los cambures y resérvalos.
- Añade las cucharadas de polvo de hornear en el agua tibia, bate y espárcelo en los cambures triturados.
- Une los ingredientes secos (crema de arroz, maicena, canela y cacao), agrégalos a la mezcla anterior y el agua tibia.
- Incorpora el aceite, los huevos y la leche hasta obtener una mezcla homogénea.
- Hornea a 180°C de 30 a 40 minutos o hasta que introduzcas el cuchillo y salga limpio.
Angélica Rodríguez.
Con información de EmedeMujer.
