El Sumario – El pepino se caracteriza por ser uno de los vegetales más frescos y los componentes en su interior son aún mejores, por lo que es ampliamente recomendado para aprovechar al máximo los beneficios que otorga al organismo.
Este vegetal es un desinflamatorio de ojos y relajante natural, además de sus aportes a varios aspectos cosméticos. Pero existen otros provechos que hacen del pepino un alimento imprescindible.
La hortaliza de origen oriental está compuesta mayormente por 95% de agua, junto a antioxidantes, vitaminas K,C,B y minerales como: hierro, fósforo, potasio, zinc, selenio y cobre. Motivo por el que es considerado uno de los más fuertes alcalinos de la naturaleza.
Gracias a su alto porcentaje de líquido se convierte en una fuente de hidratación incalculable que ayuda y motiva al organismo de manera general. De igual manera, su dominio antioxidante ayuda a prevenir enfermedades degenerativas y de alto riesgo como el cáncer, accidentes cerebro-vasculares (ACV), entre otras.
Para consumirlos existen diversas maneras que van desde ensaladas hasta bebidas energizantes que de seguro te ayudarán en la salud.
Angélica Rodríguez.
Con información de Agencias.
