El Sumario – Las vitaminas del complejo B tales como la B6, B9 y B12, ayudan a la formación de glóbulos que transportan oxígeno, mejorando la circulación y nutrición cerebral.
Estas vitaminas se encuentran en alimentos como por ejemplo: la espinaca, verduras de hojas verdes, fresas, melón, espárragos y legumbres.
Otras de las vitaminas que ayudan a las funciones cerebrales son las vitaminas C, E, y A. Estas vitaminas ejercen una acción antioxidante, reduciendo la formación de radicales libres que afectan la actividad cerebral.
Los alimentos que contienen estas vitaminas son las fresas, patatas con cáscara, cítricos, kiwi, aceites de origen vegetal, frutos secos, tomate, espinaca, brócoli, y lácteos, entre otros.
Dentro de todas las vitaminas existentes y disponibles a través de los alimentos, estas son las mejores y las que pueden ayudar a agilizar la memoria.
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Gabriel Velásquez
Con información de medios especializados en nutrición y agencias de noticias
