El Sumario – El brócoli está en la lista de los alimentos que aportan grandes beneficios al organismo. Te sorprenderá saber cuán nutritivo es este vegetal, tanto, que decidirás comerlo con mayor frecuencia.
Entre sus aportes al cuerpo humano destacan:
- Previene el cáncer: este vegetal te ayuda a evitar el cáncer de mama, de útero, de próstata y de órganos internos como hígado, colon, riñones e intestinos, gracias a sus propiedades anticancerígenas, que potencian con su contenido de vitaminas A, C y E, aminoácidos, zinc y potasio.
- Desintoxica el organismo: sus componentes antioxidantes facilitan la eliminación de toxinas, radicales libres y ácido úrico, purificando la sangre y la piel.
- Cambia la apariencia de la piel: posee vitaminas E, B, A, K y ácidos grasos omega-3, que mejoran la forma de piel, haciéndola lucir suave, brillante, fresca y más joven.
- Escudo para el corazón: gracias a las propiedades antes mencionadas, este vegetal ayuda a eliminar el colesterol malo del organismo, lo que previene la aparición de las enfermedades cardiovasculares y protege la salud del corazón. De igual manera, la presencia del mineral cromo evita la hipertensión arterial.
- Protege los huesos: contiene calcio, fósforo, magnesio y zinc, por lo que comer brócoli es excelente para mantener los huesos sanos y fuertes.
- Fortalece el sistema inmunológico: gracias a sus componentes de vitamina C, el beta-caroteno, más otras vitaminas y minerales, es perfecto para este sistema.
- Prevenir la constipación o estreñimiento: su alto contenido de fibra facilita la prevención de afecciones al estómago, como acidez, inflamación y mejora la digestión.
- Perfecto para el embarazo: es un alimento nutritivo y necesario para la dieta de las embarazadas, por ser rico en ácido fólico, proteínas, calcio, antioxidantes, fibra y fósforo.
Angélica Rodríguez.
Con información de IMujerSalud.
