El Sumario – Inaugiuraron el Laboratorio de la Fundación para la Excelencia del Café Venezolano (Fecve), en el que trabajarán para certificar y garantizar la calidad de este producto.
Así como también brindarán apoyo para capacitar a productores en distintas áreas.
Se trata de un laboratorio de alta tecnología y reconocimiento internacional, en el que se podrá catar café de todas las regiones de Venezuela.
En el sitio se podrá evaluar la calidad, tanto de las marcas de café nacionales, como las que van a exportación.
Las autoridades gubernamentales aseguraron que en el país se consumen, en promedio, entre 2.500.000 a 2.800.000 quintales al año de café.
El excedente se destina para la exportación, sin afectar el consumo local.
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Fiorella Tagliafico R.
Con información de medios nacionales
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