El Sumario – El chef venezolano, Antonio Cruz Vaamonde, se hizo viral en las redes sociales tras su participación en MasterChef Australia, donde presentó las tradicionales cachapas que encantaron a los jueces.
El criollo egresó de la Universidad Católica Andrés Bello (UCAB) y, en 2015, se enrumbó a Sidney, donde vio en la cocina un futuro prometedor.
Antonio es ingeniero informático de profesión, pero cocinero de vocación y por eso es que pudo ser uno de los finalistas de MasterChef Australia 2023, una de las competencias gastronómicas más importantes que existe.
Cruz Vaamonde resaltó que en vista de no conseguir el popular queso de mano en Australia, tuvo que ingeniárselas para elaborar una mezcla de tres quesos.
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Fiorella Tagliafico R.
Con información de medios internacionales
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