Aprende con nosotros a hacer esta receta deliciosa que dejará enamorados y sin palabras a todos tus invitados

El Sumario – El plátano es de esos alimentos que a todo el mundo le gusta y que en todas sus versiones es maravilloso, por eso te traemos esta maravillosa receta para que no solo te alegre el almuerzo sino para que también sea la sensación de todas tus fiestas.

Anota bien solo necesitas cinco ingredientes para hacer unas deliciosas bolitas de plátano con queso:

¿Qué necesitas?

  • 2 plátanos pintones.
  • 3 cucharadas de azúcar.
  • 100 gr de queso blanco picado en trozos.
  • Aceite para freír.
  • Mermelada de guayaba.

¿Cómo lo haces?

En primer lugar retira los extremos del plátano, has una hendidura a lo largo y colócalo a sancochar en agua con azúcar, una vez que este suave has un puré en el procesador o sencillamente usando un tenedor. Deja reposar.

Después que la masa se enfríe comienza a hacer bolitas, luego a cada una se le añade un trozo de queso blanco adentro, cerrándola bien para que este no se derrame. Mientras haces todas las bolitas, precalienta el aceite en un caldero.

Fríe hasta que estén doraditas y colócalas en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Sírvelas con mermelada de guayaba y conquista paladares.

Yelimar Requena

Con información de Estampas.