El Sumario – La naturaleza es tan perfecta que te da frutos beneficiosos de acuerdo a las estaciones temporales. En verano, abundan las frutas tropicales y las verduras coloridas que ayudan a mantener el cuerpo en buen estado para enfrentar las vacaciones con todas las energías posibles.
Por eso, se debe tomar en cuenta al momento de comprar que sean alimentos productivos y que se amolden al bolsillo, aunque en materia de salud y buena alimentación no debemos escatimar.
Los siguientes alimentos aportan grandes beneficios al organismo, no los dejes de lado este verano.
- Ensaladas de frutas: el melón y la patilla le aportan un delicioso sabor a las ensaladas, a parte de que son muy refrescantes gracias a que están compuestas de 90% de agua. De igual manera, las fresas contienen entre un 87 y 92% de agua. El cambur no se queda atrás, ya que su alto contenido de potasio repone electrolitos que perdemos por la exposición solar.
- Las verduras: no todas pueden consumirse crudas, sin embargo, están las que por sí solas brindan lo necesario para las perfectas vacaciones. La zanahoria, por ejemplo, contiene 87% de agua y es un bronceador natural, y el apio aporta 95% de agua. Preparados en ensalada con una crema hecha con yogurt es ideal para la merienda.
- Postres: así como la entrada y el plato principal, el postre juega un papel fundamental dentro de la alimentación. Para no exagerar el consumo de azúcar en vacaciones, se puede optar por buscar los dulces realizados a base de gelatina, que contiene vitaminas y es refrescante, ideal para las altas temperaturas de verano.
Cabe destacar que el consumo de agua es importante, no sólo en vacaciones. Así que mantente cerca del líquido vital, que además de hidratar es un aliado perfecto para la función correcta del organismo.
Angélica Rodríguez.
Con información de ElNuevoDía.
