El Sumario – La lechosa o papaya, como es conocida esta fruta, que crece en climas tropicales, aporta muchos beneficios al cuerpo humano por sus variadas propiedades, entre las que pueden resaltar:
- Degeneración macular asociada con la edad: la zeaxantina, un antioxidante que se encuentra en la lechosa, filtra los rayos de luz azul perjudiciales que se cree desempeñan un papel protector en la salud del ojo, y con ello de la degeneración macular asociada a la edad.
- Cáncer: El consumo de betacarotenos: un grupo muy importante de pigmentos con función antioxidante que se encuentran en las lechosas, ha demostrado tener una relación inversa con el desarrollo de cáncer de colon. Además, según un estudio realizado por el Departamento de Nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard (EE.UU.), las dietas ricas en betacarotenos pueden jugar un papel protector contra el cáncer de próstata, entre los hombres más jóvenes.
- Prevención del asma: Los riesgos de desarrollar asma son más bajos en las personas que consumen una gran cantidad de betacarotenos presentes en alimentos como la lechosa, los albaricoques, el brócoli, el melón, la calabaza y las zanahorias.
- Digestión: Las lechosas contienen una enzima llamada papaína que ayuda en la digestión. Es una de las mejores frutas para el sistema digestivo. Gracias a que también es alta en fibra y agua, tiene propiedades laxantes y desintoxicantes para ayudarnos a depurar las toxinas y los residuos que se acumulan en el intestino.
- Diabetes: Diversas investigaciones han demostrado que los diabéticos tipo 1 que siguen una dieta alta en fibra como la lechosa, tienen niveles más bajos de glucosa en la sangre; en las personas con diabetes tipo 2 también regula el nivel de azúcar en sangre, los lípidos y los niveles de insulina.
María Cordero
Con información de muy interesante
