El Sumario – Si eres de las personas a quienes les encanta cocinar platos rápidos, sencillos y deliciosos te presentamos una receta muy fácil para hacer unos coulant de chocolate perfectos para cualquier merienda en la tarde.
Con solo cinco ingredientes y en 15 minutos tendrás un postre listo para que lo disfrutes.
Ingredientes
- 125 gramos de manteca
- 150 gramos de azúcar
- Dos huevos
- 180 gramos de chocolate negro
- Tres cucharadas de harina
Preparación
Para comenzar engrasa cuatro moldes con manteca, luego, derrite el chocolate negro con la manteca a baño de maría. Cuando los dos ingredientes estén bien fundidos, dejas templar.
En un bol, bate los huevos con el azúcar y la harina. Incorpora a esta mezcla el chocolate y la manteca derretidos.
Rellena los moldes hasta 2/3 de su capacidad, llevalos a un horno precalentado a 180ºC durante 15-18 minutos. Pasado ese tiempo, saca los coulants del horno y sirvelos calientes.
Redacción El Sumario
Con información de El Gourmet.
