El Sumario – Una nueva investigación desarrollada por la Escuela Universitaria de Medicina de Stanford, en California (EE.UU.), determinó que el consumo de alimentos ricos en ácidos grasos omega-3 puede reducir el riesgo de muerte por ataque al corazón.

Los ácidos grasos omega-3, son esenciales para que el organismo desempeñe correctamente ciertas funciones como la digestión, la actividad muscular, el crecimiento o la división celular. A pesar de estas importantes labores, el cuerpo no segrega estos componentes esenciales sino que necesita obtenerlos a través de los alimentos.

Los pescados grasos como el salmón, las sardinas, la trucha o las anchoas, son una fuente increíble de ácidos grasos omega-3, por lo tanto es altamente recomendable incluirlo en la alimentación diaria de las personas.

Krystian Tovar

Con información de agencias