El Sumario – El alimento más consumido en el mundo es un cereal, y se trata del arroz. Los cereales son alimentos cuyo cultivo no requiere de un gran cuidado, y una vez que se han cosechado sus granos, pueden ser fácilmente transportables, lo que representa una gran ventaja para la industria.
El arroz es el alimento más común de la dieta asiática, continente en el que se concentra tres partes de la población mundial. Aparte de esto, conviene tomar en cuenta que alrededor de un 10% de las tierras cultivables del mundo son dedicadas a la producción de arroz.
Pero la relación entre precio y beneficios alimenticios es otro de los aspectos que hacen del arroz una gran opción nutricional. Se trata, en efecto, de una de las fuentes de proteína más baratas y fáciles de conseguir que existen en el mundo.
Siete países de Asia son los mayores productores y consumidores del arroz del mundo (alcanzando a consumir hasta un 80% del arroz disponible). Estos países son Indonesia, Vietnam, China, Bangladesh, Myanmar, India y Tailandia.
Los principales BENEFICIOS del ARROZ INTEGRAL sobre el organismo
1️⃣ Tiene un efecto positivo sobre el sistema digestivo, en especial sobre el intestino grueso.
2️⃣ Fortalece el páncreas y el bazo, expulsa toxinas.
3️⃣ Es beneficioso para el sistema nervioso.#Cocinasaludable pic.twitter.com/nJAKCaOUFa— Quiero ¡Vivir Sano! (@quierovivirsano) October 24, 2020
Cabe mencionar y recordar que, las artes culinarias destinan para el arroz múltiples usos y maneras prepararlo o presentarlo. En algunos casos como acompañamiento y en otros como protagonista principal de la oferta o servicio, siempre suculento, y a la altura del compromiso, como decimos los venezolanos.
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Con información de medios internacionales
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