El Sumario – Las aceitunas son un ingrediente delicioso para las comidas, sobre todo en la época navideña, pero no solo cumplen esa función ya que también son portadoras de grandes nutrientes saludables para nuestro organismo. Además, resulta que son una medicina natural que puede formar parte de la dieta diaria.
Entre sus propiedades nutricionales destacan:
- Contienen altas cantidades de aceites esenciales Omega 3 y Omega 6, necesarios para el organismo.
- Poseen grandes series de nutrientes que son vitales para el correcto funcionamiento de nuestros órganos.
- Las aceitunas son una fuente natural de vitaminas A y C, ideales para proteger las defensas del cuerpo humano.
- También es rica en tiamina, que ayuda en mucho al sistema nervioso.
- En cuanto a los minerales, posee alto contenido en hierro.
Sus beneficios para la salud se relacionan con:
- Prevención de enfermedades cardíacas y del aparato circulatorio.
- Regula los niveles del colesterol en el organismo.
- Fortelece el estado de nuestras arterias.
- Ayuda a mantener el peso gracias a su bajo contenido en calorías y calma las ansias entre comidas.
- Su aporte en hierro es perfecto para las personas que padecen anemia, ya que ayuda en la recuperación de glóbulos rojos en la sangre.
- No se recomienda para las personas que padecen de hipertensión debido a sus altas cantidades de sodio.
Es importante incluirla en nuestra dieta su queremos llevar una vida más sana, para aprovechar sus múltiples beneficios. La cantidad recomendada es de siete unidades al día, que se pueden ingerir a media mañana para saciar el hambre y absorber su energía.
Angélica Rodríguez.
Con información de Noticiero Venevisión.
