El Sumario – Bajar de peso en ocasiones lo asociamos a pasar hambre, comer muy reducido y que en horas nos vuelvan las ganas de comer, si tu pensado es moldear tu cuerpo para las próximas fechas una gran ayuda te la brinda la semilla de la auyama.
Esta rica hortaliza es de mucho uso en nuestras cocinas es que no solo sirve para sopas y cremas también la podemos utilizar en postres por su fácil adaptación a lo dulce y salado.
Al momento de cocinarla una gran secreto se va a la basura, cuando botamos las semillas, estas ayudan a reducir el colesterol gracias a su gran aporte de Omega 3, también son recomendadas para tratar la artritis y la osteoporosis y reducir los cálculos renales.
Entre sus beneficios también se encuentran que ayudan a mantener controlado el nivel de azúcar en sangre al ser de fácil digestión y por su bajo índice glucémico. Y poseen un alto contenido de fibra, para combatir el estreñimiento.
Pero el uso más interesante en cuestión de estética es que ayuda a perder peso. Gracias a su densidad y a su alto poder saciante nos ayudan a evitar picar entre horas, la recomendación es comerlas crudas, ya que al tostarlas el nivel de calorías aumenta, por lo que generarían el efecto contrario.
María Cordero
Con información de Eme de mujer
