El Sumario – Hacer pasta fresca casera es algo que apasiona a este amante de la comida italiana, a quien también le encanta innovar transformando todo tipo de snacks, galletas y chucherías en pasta fresca.
Daniel Freeman, quien tiene una carrera como abogado en Sunset Beach, Carolina del Norte, en Estados Unidos, heredó esta pasión por la pasta fresca de su abuela, que era la que solía prepararla. Ahora, es él quien se encarga de seguir su receta y añadir su toque especial.
Los resultados de algunas mezclas son tan bonitos que es difícil comérselos
Daniel empezó haciendo pasta tradicional, pero poco a poco se fue atreviendo y agregó muchos otros ingredientes, como espinacas, flores, tinta de calamar e incluso galletas Oreo.
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María Gabriela Moncada
Con información de redes sociales
