Llegó el fin de semana. Tiempo para descansar y ¿por qué no?, para darte un gusto. Puedes prepararle una rica cena a tu pareja o comer un almuerzo diferente. Por eso te traemos 3 opciones de deliciosas salsas para pasta, para que te des un gusto y no tengas que trabajar tanto en la cocina.
- Salsa pesto: Necesitarás albahaca, ajo molido, sal, almendras peladas y aceite de oliva. Licúa todos los ingredientes agregando de último aceite de oliva en hilo hasta formar una mezcla espesa.
- Pasta fría: los ingredientes son pasta corta, mayonesa, mostaza, sal, jamón cortado en cubitos, granos de maíz, guisantes, cuadritos de pimentón, de cebolla y de queso fresco. Para prepararla, debes enfriar la pasta. Una vez que esté lista, agrega el pimentón, los granos de maíz, jamón, cebolla, guisantes y queso. Luego sazona con sal, mayonesa y mostaza al gusto o hasta que la preparación esté cremosa.
- Salsa de tomate natural: Necesitarás 4 tomates sin concha y sin semillas, la mitad de un pimentón, una cebolla pequeña, dos dientes de ajo, albahaca natural, sal y pimienta. Licúa los tomates, el pimentón, la cebolla y los ajos. Luego llevar la mezcla a una sartén caliente con aceite de oliva, cocina durante 10 minutos y agregar sal y pimienta al gusto. Sirve con hojas de albahaca naturales para aromatizar.
¡Listo! Con estas sencillas recetas pasarás un rico fin de semana.
EC
Con información de EME.
Fotografía Gettyimages.
