El Sumario – Chocolates El Rey, fue galardonado con la Medalla de Oro por su Chocolate Blanco Carenero Superior ICOA en los International Chocolate Awards, en su edición 2016, la competencia más importante de la industria chocolatera fina.
Este galardón obtenido se suma al merecido prestigio que ya tiene entre las casas chocolateras del mundo. Chocolates El Rey obtuvo también tres Medallas de Oro Especiales en las categorías Productor de Chocolate, País Productor de Origen y Comercio Directo,
Según la marca El rey, el nombre Icoa se toma de una diosa adorada por las tribus indígenas del estado Zulia, debido a sus atributos de belleza y pureza y por la creencia de que tenía el alma blanca.
Los premios fueron creados por reconocidas figuras del mundo gastronómico para reconocer, en igualdad de condiciones las creaciones de notados chocolateros a nivel mundial.
La final contó con más de cien finalistas que obtuvieron sus cupos luego de cuatro rondas previas en la que fueron evaluados por expertos chocolateros, reconocidos chefs pasteleros, y periodistas gastronómicos en Italia, Reino Unido, Canadá y Estados Unidos.
Chocolates El Rey el pasado mes de junio, obtuvo Cinco Medallas en la Ronda Semifinal, por Chocolate Blanco ICOA obteniendo Medalla de Oro, Chocolate con Leche CAOBA 41% Cacao con Medalla de Bronce, Le Grand Cru SAN JOAQUÍN Reserva Privada Chocolate Oscuro 70% Cacao Medalla de Oro Especial y Medalla de Bronce y Chocolate con Leche 56% Cacao Edición 85 Aniversario Medalla de Bronce.
María Cordero
Con información de El Universal