Un estudio de la Escuela de Salud Pública de Harvard y de la Universidad de Washington demostró que las personas que consumen altos niveles de omega 3, proveniente más que todo de los pescados, reducen en un 35 % el riesgo de morir por enfermedades del corazón, según un estudio de 2013 de la Escuela de Salud Pública de Harvard y de la Universidad de Washington.
El omega 3 es un ácido graso polinsaturado que reduce los niveles de colesterol evitando la acumulación de grasa en las arterias que es la antesala de muchas enfermedades del corazón.
Según la Encuesta de Consumo de Pescado en España 2015, que realizó la Fundación Española del Corazón (FEC) a más de 2.000 personas, el 52 % de la población no consume la proporción recomendada y el 30 % ni siquiera lo prueba. Por su parte los especialistas de la Sociedad Española de Cardiología aseguran que prescindir de las sardinas o el atún, incrementa las enfermedades cardiovasculares.
Las personas que menos enfermedades del corazón registran son los japoneses y los esquimales, las dos poblaciones con mayor consumo de pescado del mundo.
Las fuentes tradicionales de omega 3 son el atún, la sardina, la caballa, el salmón, los boquerones y anchoas, todas son fuentes de energía y contribuyen al desarrollo muscular además de otros innumerables beneficios.
Incorpora omega 3 a tu dieta y protege ese corazón de cualquier embate.
YR
Con información de El Impulso.
Fotografía de Gettyimages.
