El Sumario – La Academy of Chocolate de Reino Unido, premió a la marca venezolana Franceschi Chocolate, con una medalla de plata y dos de bronce, por su línea de bombonería extra fina.
La premiación tuvo lugar, luego de una sesión de catas y debates, en los que nuevamente el cacao venezolano resalta por su exquisito sabor, Franceschi fue premiado por el magnífico trabajo de procesamiento que ha realizado para que sus productos sean de excelente calidad.
El chocolate Ocumare 70% recibió la medalla de plata, mientras que los productos de la línea Choroní 70% y Canoabo 70%, obtuvieron medalla de bronce. Los tres reconocimientos estuvieron enmarcados en las categorías Dark Bean to Bar under 80%.
Bárbara Méndez / @barbie_zml
Con información El Universal
