El Sumario – El cantante Maluma inauguró su restaurante en Medellín, al que considera una «declaración de amor» por la identidad cultural colombiana que busca enaltecer con una gastronomía inspirada en la riqueza de las raíces.
‘Casa Eterna de Juancho con Amor’ abrió sus puertas por alto con invitados como el cantante Marc Anthony y los futbolistas David Ospina y Daniel Muñoz, además del artista urbano Kapo, quien se animó a cantar su éxito ‘Ohnana’ junto al anfitrión, en medio del festejo por el nuevo proyecto del intérprete de ‘Sobrio’ y ‘Felices los cuatro’.
«Estoy feliz de tener mi restaurante. Es un sueño (…) en redes sociales que publiqué hace como tres años que vengo construyendo esto y por fin puedo mostrárselo al público. Algo que teníamos muy callado, muy secreto y que yo creo que por eso me llama tanto la atención, que después de tres años que nadie dijo absolutamente, abrimos. Es una gran sorpresa», declaró a periodistas Maluma.
El restaurante está ubicado en el Alto de Las Palmas, en cercanías de los municipios de Envigado y Rionegro, y nació bajo la unión de Royalty World Inc., empresa propiedad de Maluma, con Berlín Studio y otros socios extranjeros y nacionales no desvelados en la inauguración.
‘Casa Eterna’, según contaron sus creadores, ofrece una experiencia gastronómica que llevará a los comensales a evocar los recuerdos de antaño con recetas de las abuelas colombianas, bajo la línea de la chef María Antonia Vélez.
Maluma confesó que es amante de la morcilla, «ese es mi plato favorito», y con base a ese gusto desarrollaron uno de los platillos del menú, del que dio una probada en una noche llena de música y sabores muy colombianos
«Esto para nada es un lugar elitista, creo que es todo lo contrario, es un lugar muy inclusivo, que también para mí eso era como un sueño«, puntualizó Maluma.
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El Sumario
Con información de EFE Servicios y redes sociales
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