Cóctel
La idea es que te aventures a hacer las preparaciones desde la comodidad de tu casa (Fuente de imagen referencial: Kobby Mendez en Unsplash)

El Sumario – Cada 13 de mayo se celebra el Día Mundial del Cóctel y es por ello que queremos compartir con nuestros lectores cinco recetas bastante llamativas para celebrar este día.

La idea es que te aventures a hacer las preparaciones desde la comodidad de tu casa, pero con el espíritu fiestero que caracteriza esta conmemoración.

Los ingredientes más importantes serán las ganas y el hielo. Verás que son muy sencillas y exquisitas.

Cóctel Atardecer

Es un combinado fresco, afrutado y floral que «es fácil de hacer pero que da un resultado complejo», tal como lo describe su autor Giacomo Giannotti.

Ingredientes:
-40 ml de vermut Yzaguirre Rosé
-40 ml de vino de Jerez amontillado
-120 ml de soda
-4-5 cubitos de hielo

Cosmotini

Esta bebida es originaria de una coctelera ubicada en Nueva York hecho en homenaje a la serie ‘And just like that…’, secuela de ‘Sexo en Nueva York’.

Ingredientes:

-30 ml de ginebra
-30 ml de vermut Noilly Prat
-7 ml de licor de naranja Combier Triple Sec
-7 ml de vino rosado
-7 ml de sirope de frambuesas
-Arándanos

La Reina de Corazones

Es una proposición del restaurante Rosi La Loca situado en Madrid, el cual se caracteriza por ser muy fresco  dulce y divertido.

Ingredientes:

-200 ml de ron
-100 ml concentrado de limón
-3 limones
-200 ml sirope de miel
-100 ml de sirope de rosas Monin
-25 ml de vinagre de manzana
-250 ml agua

Mantuano Summer Punch

El ingrediente estrella de este combinado es el ron. Fue inventado para beberlo en verano por la marca Diplomático.

Ingredientes:

-60 ml de ron Diplomático Mantuano
-500 ml de té verde frío
-6 fresas
-3 limas
-cerezas –
-hielo

Rosa de Cervantes

Es un ‘mocktail’ inspirado en las flores del jardín de la Diagonal que no contiene alcohol, diseñado por el bartender del restaurante Centonze (España), Javier Ramírez.

Ingredientes:

-50 ml de té de jazmín
-50 ml de zumo de pomelo
-20 ml de sirope
-20 ml de lima
-10 ml de arándanos
-15 ml de ‘aquafaba’ (es el líquido resultante de cocer legumbres como garbanzos, alubias o judías blancas, y sustituye a la clara de huevo para lograr la misma espuma y evitar el olor persistente del huevo natural)
-Un hielo entero
-Pétalos de flor natural

Recorre una parte del mundo con estos tragos y disfruta de una buena compañía.

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Dayana Vásquez Vásquez

Con información de medios internacionales

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