El Sumario – Cada 13 de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate, sin embargo, hay que destacar que el festejo no se debe sólo a este delicioso adictivo, es más una conmemoración a los nacimientos de dos grandes figuras pioneras de esta industria.
Se trata de Roald Dahl, autor de «Charlie y la fábrica de Chocolates» y Milton Hershey, fundador de The Hershey Chocolate Company, ambos nacieron ese mismo día en los años 1916 y 1957, respectivamente.
Durante muchos años, gran cantidad de analistas han estudiado las propiedades del chocolate, lo que dio como resultado que éste dulce es un estimulante en la producción de endorfinas y hormonas que alimentan el placer en nuestro organismo.
El chocolate es un alimento que viene en distintas presentaciones y combinaciones, por lo que siempre tenemos más de una opción al momento de ingerirlo. No obstante, los expertos en salud recomiendan que se vigile la cantidad de consumo para no caer en el exceso debido a su alto contenido de calorías y azúcar.
Para celebrar este día como es debido, te dejaremos un video que te explica como hacer un rico Volcán de Chocolate.
https://www.youtube.com/watch?v=0O4dGZzb8VI
Angélica Rodríguez.
