El Sumario – Si eres de las personas que no le gusta la carne o eres vegetariano, muchas son las recetas que puedes preparar sin necesidad de usar este alimento a la hora hacer una barbacoa, por lo que te sorprenderías de la variedad de ingredientes a utilizar en las parrillas.

Desde un pincho con queso a base de soya hasta verduras y vegetales son los ingredientes que podrías aprovechar en una barbacoa, ya sea para compartir en familia o en reuniones.

Para ello las verduras, hortalizas y vegetales serán tu mejor aliado a la hora de disfrutar de esta deliciosa receta, entre ellas: el brócoli, tomate, cebolla, pimentón, maíz, pepino y verengena, todo de manera troceado, las cuales pueden ir acompañados de queso, salchichas, chorizos, mortadelas, Nuggets, bacon hechos a base de vegano y soya.

Otro ingrediente que no puede faltar son las especias para sazonar tu parrillada, lo que le dará el toque especial para el disfrute y deleite de todos.

No obstante, debes tomar en cuenta algunas cosas, por ejemplo, preguntar a tus invitados si son vegetarianos o veganos ya que la diferencia es grande, por lo que se recomienda tener cuidado de no quemar la comida ya que se cocina más rápido que la carne.

Elaine López / @ElaineNazza1

Con información de Grandes Medios

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