Este platillo se originó en la ciudad de Hamburgo, de manos del chef Luis Lassen

El Sumario – Este 28 de mayo, es sin duda alguna la ocasión perfecta para disfrutar de una suculenta comida en honor la Día Internacional de la Hamburguesa.

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La historia de este platillo se remonta a más de un siglo cuando en 1895 el chef Luis Lassen, preparó este singular menú a un grupo de marineros de Hamburgo. Cabe destacar, que fue fue elaboración es dicha urbe alemana, lo que le valió el nombre que posee actualmente y que por generaciones ha sido aceptado por los paladares más exquisitos.

Denisse Querol, chef del restaurante argentino, Williamsburg Burger Bar comentó que el hecho de “que haya un día de la hamburguesa, de alguna manera permite festejar como un plato tan simple trascendió fronteras, fue adoptado por tantas culturas diferentes y se convirtió en un plato internacional. No importa cuánto viajes y si la comida no es tu favorita, ¡siempre va a haber un lugar de hamburguesas cerca!”.

Bárbara Méndez / @barbie_zml

Con información de El Clarín

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