El Sumario – Las cotufas suelen ser el acompañante ideal para disfrutar cualquier película, tanto en el cine como en casa, sin embargo, son pocos conocidos los beneficios que puede traer su consumo.
Según la nutricionista Daniela Carrillo, las cotufas son el mejor acompañante tradicional para las funciones cinematográficas, pero pueden llegar a no ser tan saludables si se utiliza aceite, margarina, sal o cotufas procesadas.
La especialista aconseja que la mejor forma para tener una comida sana es calentar el maíz en una bolsa de papel o de panadería, en el microondas. En caso de querer darle un mejor sabor, recomienda una pizca de sal, cebolla o ajo en polvo, o incluso miel.
De esta manera las cotufas se podrán incluir en la dieta diaria, aportando antioxidantes que ayudan con los radicales libres en el organismo, fósforo, sodio, magnesio, vitaminas del complejo.
Ángel David Quintero
Con información de panorama.