El Sumario – Si eres de las personas amantes de las buenas bebidas, esta noticia te puede gustar, pues han utilizado una levadura de hace más de dos siglos para realizar la que podría considerarse la cerveza más antigua del planeta.
Las botellas fueron encontradas cerca de Tasmania y, al parecer, estaban selladas y en buenas condiciones: las bajas temperaturas del Estrecho de Bass ayudaron a conservar parte de la composición de ellas durante más de dos siglos.
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Los buceadores llevaron, en los años 90, los recipientes a tierra firme y desde ese momento han sido guardadas en el Museo y Galería de Arte Reina, en Tasmania. La buena noticia es que, desde hace tres años, han comenzado a extraer la levadura de las botellas para crear nuevas cervezas. Por lo pronto, la bebida se llamará “The Wreck – Preservation Ale”, y saldrá a la venta este año.
David Carrasquel
Con información de Planetacurioso
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