El Sumario – La compañía multinacional de bebidas estadounidenses, Coca Cola, lanzó una nueva campaña publicitaria con el nombre de The sweetener challenge, en donde esperan que un científico pueda ayudarlos a encontrar el reemplazo de una de las sustancias fundamentales de su fórmula.
La idea de todo esto es buscar a alguien, en menos de 150 días, que pueda encontrar una sustancia natural baja en caloría que puede reemplazar lo que ofrece el azúcar.
Recordemos que Coca Cola (al igual que otras empresas) ha utilizado un endulzante a base de stevia, entre otros, que no generó buenos resultados en el público.
“Debemos mejorar y renovar nuestros ingredientes, y somos conscientes de que las ideas más increíbles pueden estar en cualquier rincón del mundo”, dijo el jefe de innovación de la compañía, Robert Long.
Cabe marcar, que solo en los Estados Unidos el consumo de gaseosas bajó un 19% en los últimos 15 años, así lo aseguró el portal web Quartz.
Alejandro Durán Bracamonte
Con información de Mitre.
