Todos los cuerpos funcionan de manera distinta, aunque cuando vas a un nutricionista o a un endocrinólogo las dietas son muy parecidas para todas las personas. El médico naturista Peter D’Adamo publicó un libro llamado Come correcto para tu tipo, basado en la posibilidad de una dieta para cada tipo de sangre según las necesidades nutricionales.
D’Adamo asegura que cada organismo es diferente y por lo tanto su alimentación debe variar, sus recomendaciones se basan en la vinculación entre el sistema digestivo y el inmunológico. Por esto todos procesamos de forma distinta la carne, verduras, frutas y granos.
Tipo O: debido a que sus antepasados eran nómadas cazadores de grandes especies, su alimentación se debe basar en la proteína animal, carne roja.
Tipo A: entre sus antepasados están los que recolectaron semillas, frutas y vegetales, por lo que debe comer más vegetales que carne y en su alimentación los pescados y mariscos son importantes.
Tipo B: su organismo es ganadero, por eso debería comer lácteos, conejos, granos, verduras y frutas.
Tipo AB: que se debe alimentar con una mezcla entre los tipos A y B.
El fin de esta dieta es entender que todos los organismos son distintos y que si bien debemos comer balanceado y de todo, hay algunos alimentos que nuestro cuerpo procesa mejor y por lo tanto permiten una buena digestión.
GP
Con información de Informe 21.
Fotografía Gettyimages.
