El Sumario – Los churros son una comida dulce de gran popularidad de los países de Latinoamérica, así como en España y Portugal.
En China existe una versión salada de este platillo de merienda, cuyo nombre es youtiao y que es preparado a base de una mezcla de harina de trigo, sal, agua y aceite. Lo singular, de esta versión de los churros, es que los mismos son servidos en el desayuno, acompañados de leche de soja.
Además del sabor, otra de las grandes diferencias en este platillo es que los churros se preparan con ayuda de una manga pastelera y que los youtiao son lanzados directamente al aceite del sartén.
Bárbara Méndez / @barbie_zml
Con información de Radio Internacional de China
