El Sumario – Corina Giménez es una venezolana que ganó la medalla de bronce en los Chocolate Awards 2017, en la ronda de clasificación Escandinava y ello le sirvió de pase a la final, que el próximo mes de octubre, tendrá lugar en Londres y donde participarán los mejores chocolates y chocolateros del mundo.
Giménez es la dueña de XOCO, una chocolatería artesanal, que desde hace algunos años ha deleitado los paladares noruegos y cuyo secreto se esconde detrás del delicado y suave sabor del cacao venezolano y los sabores originarios de Noruega.
«Tableta con inclusiones o infusiones» fue la categoría bajo la cual fue reconocida su labor. La venezolana participó con una barra de chocolate, hecha con cacao de Venezuela, infusión de bayas de enebro y polvo de arándanos azules.
Giménez expresó que «este premio es una motivación a seguir adelante con mi trabajo y contribuir con la promoción de Venezuela desde sus fortalezas y lo positivo que aún tenemos para brindar al mundo”.
Bárbara Méndez / @barbie_zml
Con información de El Estímulo
