El Sumario – Las galletas son una de las tantas delicias que tiene el mundo de la repostería y los estilos que hay para prepararlas son infinitos. Una receta que sin duda alguna es suculenta y es muy sencilla de elaborar es galletas de gelatina.
Los ingredientes que deberás tener para preparar este dulce postre son:
- 1 taza de azúcar
- 1 1/2 taza de mantequilla
- 1 Huevo
- 1 cucharadita de vainilla
- 3 1/4 taza de harina
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharada de crema de tártaro
- 1 cucharada de polvo para hornear
- Dos paquetes de gelatina
Una vez se reúnan todos los ingredientes, lo primero que se deberá hacer es remover muy bien, en un recipiente, la mantequilla, el azúcar, el huevo y la vainilla. En un bowl aparte, se deberán mezclar los ingredientes secos, es decir, la harina, el bicarbonato, el polvo de hornear y la crema tártaro.
Posteriormente, se unen ambas mezclas y se separan en dos envases diferentes. Ahora se abren los empaques de gelatina y se vierte cada una a una mezcla diferente, con el objetivo de tener dos sabores diferentes.
Finalmente se hacen bolitas y se ponen en una bandeja, para después aplastarlas y hornearlas entre 8 y 10 minutos a 180°C.
Bárbara Méndez / @barbie_zml
Con información de Msbakingpanda
