La planta que es materia prima para el tequila, ahora es estudiada por los beneficios que puede ofrecer a la salud

Mercedes López trabaja en el Centro de Investigación de Estudios Avanzados de México (Cinvestav) y señala que trabajadores de la Unidad Irapuato identificaron sustancias obtenidas de la variedad azul del agave tequilana que mejoran la absorción de calcio y magnesio

De esta forma, esta sustancia representaría una alternativa para el tratamiento de la osteoporosis.

En el estudio realizado con ratones, se demostró que el diámetro de los huesos de aquellos que ingirieron el agave es mayor en comparación a los que no les fue suministrada la sustancia.

López realizará estudios clínicas para comprobar su efecto en el tratamiento de la osteoporosis, por lo que solicitó una patente a nivel nacional.

EC

Con información de El Universal.

Fotografía Gettyimages.