Una española crea un producto que mantiene fría una bebida durante de 30 minutos, sin usar electricidad ni hielo

Aisber es el nombre del enfriador cilíndrico creado por Paola Fatás. El proceso de enfriamiento en su interior se produce de forma instantánea en el momento en el que se mezclan los componentes: principalmente urea y agua, que al disolverse alcanzan temperaturas próximas a 0 grados centígrados.

Aisber está formado en su parte interna por bolsas con cavidades separadas que contienen líquido y sales. Al presionar sobre la cavidad que contiene líquido, el sellado que separa ambas se abre, produciéndose la mezcla de componentes que activa el enfriamiento.

La lata o botella se coloca en el interior del enfriador, que toma forma cilíndrica. Una vez activada, la mezcla se mantiene fría alrededor de 30 minutos, evitando que la bebida se caliente durante su consumo.

Hasta ahora nadie había utilizado la tecnología de frío instantáneo para enfriar bebidas. «Hemos desarrollado una tecnología de fabricación que permite un enfriamiento rápido y efectivo a un precio competitivo», explica Fatás, Premio Extraordinario de Licenciatura en Química y doctora en Química Orgánica por la Universidad de Zaragoza desde junio de 2012.

Paola pensó en esta idea durante una ruta en bicicleta en un día caluroso: «tenía sed y llevaba una lata de bebida pero no pude tomarla porque estaba caliente». En ese momento, le pareció increíble que no existiera nada para enfriar una bebida en cualquier lugar y comenzó a investigar. Ahora su creación está disponible en el mercado.

EC

Con información de ABC.

Fotografía Gettyimages.

El producto, que ya está disponible en el mercado, comenzó como una simple idea un día de paseo.
El producto, que ya está disponible en el mercado, comenzó como una simple idea un día de paseo.
La mezcla de los componentes de Aisber permite mantener fría la bebida.
La mezcla de los componentes de Aisber permite mantener fría la bebida.