El Sumario – La gelatina aporta grandes beneficios a nuestro organismo gracias a que está compuesta de grenetina, la cual genera colágeno en el cuerpo aumentando de esta manera hasta un 30% la elasticidad en la piel, según informó el director de Mercadotecnia de Gelita México, Jaime Godoy.
El especialista indicó que consumir gelatina te ayuda además a mantener un peso favorable debido a que contiene proteína y resulta un comestible poco calórico.
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Otra de las ventajas que trae este delicioso postre es que sirve para reconstruir y fortalecer el sistema óseo por estar compuesta de calcio, magnesio, fósforo, silicio y otros minerales.
La gelatina contiene un aminoácido (glicina) que estimula el ácido clorhídrico en el estómago, necesario para la digestión y asimilación de nutrientes, favoreciendo así el proceso digestivo.
Daniela Veracierta/@danielabeautifu
Con información de Salud 180
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