El Sumario – Contar con alternativas que nos ayuden a desayunar o merendar de forma sana y nutritiva es vital para optimizar la salud de nuestro cuerpo, al que tanto le exigimos para el cumplimiento de las numerosas tareas que tenemos por realizar a lo largo del día.
Por ello, te recomendamos preparar estas ricas panquecas con cambur y sin harina, para todos los integrantes de la familia.
Date un buen gusto
Ingredientes
- 2 o tres cambures grandes
- 1 clara de huevo
- Media taza de avena
- Canela para espolvorear
El Proceso
- Introduce sobre una licuadora todos los ingredientes, hasta obtener tener una mezcla homogénea.
- Prepara un sartén y coloca sobre el mismo la mezcla, deja que se dore por ambos lados y retírala ¡Listo allí tienes tus deliciosas panquecas! sólo debes decidir si las comes solas o acompañadas con algún sirope, frutas, entre otros.
Puedes moficar las cantidades de los ingredientes según tus preferencias.
Yisneidy Pérez
Con información de Cocina Fácil