El Sumario – Pasa con frecuencia que cuando tenemos un compartir en casa o simplemente queremos comer algo rico y rápido de preparar, recurrimos a los clásicos alimentos enlatados, donde conseguimos una amplia variedad de opciones que resuelven nuestras comidas.
Sin embargo, hay cosas que debes tomar en cuenta al momento de comprar estos productos, como por ejemplo que estén frescos. Por eso te traemos unos sencillos trucos que te ayudarán a elegir de manera correcta:
- Chequear que las latas esté en buen estado, limpias y ubicadas en un ambiente seco y con mucha luz.
- Si la lata está golpeada o inflada, no lo adquiera porque este estado varia el alimento.
- Importante es revisar la fecha de vencimiento, si está vencido el alimento no tendrá las mismas propiedades y puede contener bacterias que afecten la salud.
- La lata no debe tener abertura ni partes oxidadas.
- Se deben lavar las latas antes de abrirlas.
- Una vez que se abre el alimento, el sobrante debe guardarse en un envase de vidrio o plástico hermético en la nevera.
- Si el alimentos no huele como debería, presenta espuma o manchas blancas, hay que botarlo porque seguramente está en mal estado.
Angélica Rodríguez.
Con información de Perfil.
