El Sumario – Según la especialista en medicina cardiovascular, Sara Seidelmann, el consumo equilibrado de alimentos ricos en carbohidratos extiende de manera significativa la vida, siempre que la dieta esté acompañada de vegetales.
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«Las dietas bajas en carbohidratos, las cuales los reemplazan con proteínas o grasas, están ganando popularidad como una forma saludable de perder peso», dijo Seidelmann.
No obstante, la especialista agregó que abusar de carnes como ternera, cordero, cerdo y pollo traería como consecuencia el aumento del índice de mortalidad.
Gabriel Velásquez/@Vqzgabriel
Con información de Globovisión
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