El Sumario – Con el propósito de fomentar el turismo en el país, Italia cuenta ahora con una nueva atracción turística, inaugurada el miércoles 15 de noviembre, y que ha sido bautizada por medios locales como «el Disneyland de la comida italiana». Se trata del FICO Eataly World, considerado un parque agroalimentario, el más grande de su clase en el mundo.
El sitio que está ubicado en la Provincia de Bolonia, la cuna de los tortellini, la lasaña y la salsa boloñesa, feu inaugurado por de será inaugurado por el primer ministro italiano, Paolo Gentiloni.
El espacio se levantó en los terrenos de un antiguo mercado mayorista de alimentos, contando con dos hectáreas de campo abierto y establos, 200 animales, más de 45 restaurantes, bares y cafés, un mercado techado, un centro de conferencias e instalaciones para obras de teatro y proyección de películas.
El FICO Eataly World fue creado por Oscar Farinetti, un emprendedor cuya cadena de supermercados italianos de lujo, Eataly, se ha expandido exitosamente en el exterior, incluyendo países como Alemania, Estados Unidos, Qatar y Japón.
Los visitantes podrán probar y comprar comida italiana, recorrer 40 fábricas agrícolas, tomar clases de cocina y aprender sobre una serie de temas vinculados con la alimentación, desde cuestiones como biodiversidad hasta la elaboración de cerveza.
La entrada será gratuita pero las visitas guiadas, las clases y la degustación de comida y vinos tendrán un costo determinado.
Expectativas tan grandes como el Coliseo
«Italia necesita pasar de 50 a 100 millones de turistas (por año). Para eso está FICO», dijo Farinetti días atrás en el lanzamiento para la prensa. Por ello, esperan que su parque pueda atraer a unos seis millones de visitantes por año, incluyendo a dos millones de extranjeros, números que sólo ostentan el Coliseo y el Foro Romano, dos de las principales atracciones turísticas de Italia que fueron visitados el año pasado por alrededor de 6,4 millones de personas.
Carlos E. Escalona
Con información de DPA
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