En pocos pasos se conseguirá un plato que dejará a toda la familia con la boca hecha aguas

El Sumario – Como que de Italia se tratase, la pasta se ha convertido en una comida tradicional en los almuerzos venezolanos. Por lo que hoy conocerás como preparar una deliciosa pasta al limón con atún y guisantes, que te ayudará a salir de la rutina

Para la preparación necesitas

  • 1/4 de taza de pasta
  • 1/4 de taza de atún en lata
  • 1/3 de taza de guisantes cocidos
  • 1/2 pieza de limón su jugo
  • 1/4 de taza de queso parmesano
  • 1 cucharadita de vinagre blanco
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de eneldo deshidratado
  • 1 pizca de sal

Primero coloca a hervir una taza de agua, con un toque de sal y aceite de oliva. Después introduce la pasta en el agua por cinco minutos. Echa los guisantes y deja hervir otros cinco minutos más.

El siguiente paso será retirar la hoya del fuego y escurrir la pasta con una coladera, para sacar toda el agua.

En otra taza, mezclar el aceite de oliva, el limón y el vinagre. Para luego añadirlo encima de la pasta.

Para finalizar agrega el atún y queso parmesano y deléitate con este delicioso plato.

Angel David Quintero

Con información de kiwilimon.